【2/8~9】早川ファミリーキャンプ 森からメイプルシロップを採集しよう!
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2/8~9 |
天然の樹液を集めてメイプルシロップを作ろう!
冬のファミリーキャンプは、森の恵み「メイプルシロップ」を作ります!
シロップの元となる樹液は、実は1年の内でたった2週間だけしか採れません。
そんな貴重な樹液の採れる木を自然に詳しいガイドと森の中へ探しに出かけます。
採集した樹液は50倍の濃度になるまでじっくり煮込んでシロップにしましょう。
完成したら、木の種類によって香りや味がどう違うか、みんなで試食してみましょう。
食事は採集したメープルシロップと地元の食材を使ってアウトドアクッキングに挑戦!
宿泊はご家族ごとのコテージ泊なので、キャンプ初心者の方でも安心です。